从法律上讲，这种合同要签约的是作者本人，而不是作品。

实际上是一个经纪合同，而不单纯是版权合同，即晋江作为作者的独家经纪人在签约期限内享有经营的权利。
其他答主都从作者的角度谈的看法，我就从平台角度来谈谈为啥这样定合同。
第一，怕作者跑掉。网络文学重要的除了作品内容，还有“作者是网红”。在网络这个流量为王的地方，网文的粉丝会跟着喜欢的作者跑。网文大神本身就是网红，就是IP，就是号召力，就是财富的来源。如果不把作者绑死在网站上，一旦人走了，茶立马就凉是肯定的。如果作者同时在两个网站开两部作品，无疑“网红”的引流效应会大大减弱。
第二，平台对作者有扶助的义务并提供相应服务。进行推广、接洽一下商业合作、帮助维权之类，这个其实是共赢的。平台肯定是不希望作者接“私活”的，如果作者能够轻松接触到其他投资人、版权经纪人等等，那么平台帮助作者打出来的名气就为他人作嫁，从投入和收益上是吃亏的。
第三，网文运营的特征是泛娱乐化。小说一红，马上改剧本、改游戏、改漫画；马上签续集的版权，再赚一波。基本上改的时候，很多都不是以作者为中心的，只是借用作者和原作的名气搞宣传。实际成品作者未必都认得出来。“毁原著”的东西不少，但赚钱啊。在这种现实情境下，作者再写个前传、后传之类的，还跟改编不一致，这不是打改编作品的脸么！所以，平台去控制作者所写作品的衍生作品是出于未雨绸缪的考虑。
第四，竞争对手。晋江的竞争对手不只是网文平台，影视公司、游戏公司都是。同时，这些公司也是可能的金主。只要抱得住作者这只金鸡，就不怕没金蛋。合同在手，竞争对手就